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瑞金这个86岁老奶奶太牛掰!网上卖鸭蛋月收入十几万

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发表于: 2016-08-30 09:27| 8165人阅读  1人回复| 只看楼主 | 倒序查看   

江西瑞金壬田镇凤岗村,是红色老区,也是国家“十三五”规划中的重点贫困村之一,共有百余贫困户。村民廖秀英奶奶今年86岁,祖籍广东,抗战时随家人流落到瑞金避难,父母牺牲后,她就在瑞金扎根生活下来。廖奶奶有一手绝活,就是利用当地土鸭腌制咸鸭蛋,年轻时就常走村串巷售卖,那时最多一天也就卖几十只,勉强维持生计。

从农户那里收购来的土鸭蛋,都先要用清水洗干净。廖奶奶从16岁开始腌制、售卖咸鸭蛋,几十年来,她始终坚持用当地的方法腌制咸鸭蛋,并练就了一手腌制咸鸭蛋的好手艺,四邻八乡都夸她家的咸鸭蛋味道好。

鸭蛋洗净晾干后裹上黄泥、盐等作料,然后包裹上稻草灰。

鸭蛋要在密封的缸内腌上整整40天。

这种古法腌制的鸭蛋咸度适中,不仅味道鲜美,还具有细、嫩、松、沙、油等特点。

廖奶奶从来没想过自己腌的鸭蛋能成为品牌,变成走俏商品,给全村带来巨大财富。2015年,瑞金市推动的“农村e邮”来到凤岗村来寻找试点,工作人员到廖奶奶家来实地考察后,发现廖奶奶腌制的鸭蛋味道纯正很好吃,于是双方谈起了合作,廖奶奶家的网店就这样开张了。

由于品质独特,廖奶奶的咸鸭蛋收到消费者的青睐,每天大概能卖200只左右。但随着销售成倍增长,问题也出现了,由于鸭蛋都是从农民那里收购,加上每批腌制的时间很长,需要40天左右,货源跟不上,很多大的订单廖奶奶都不敢接。

当地政府得知后伸出援手,2015年12月正式注册成立廖奶奶咸鸭蛋合作社,并采取“合作社+电商+贫困户”的产业化经营模式,进行以咸鸭蛋为主的农产品销售。在政府的支持下,免费为贫困户发放鸭苗,等鸭子生蛋后,合作社再以高于市场价3毛钱左右的价格收购鸭蛋。

今年端午节期间廖奶奶的网店每天销售量达到4千只,整个端午节就卖出去十几万只咸鸭蛋。合作社自去年加入村邮乐购以来,通过线上线下销售模式共卖出咸鸭蛋200万个,月纯利润18万元,发展贫困户社员23人,帮助贫困户年均增收2万余元。

除了咸鸭蛋,“合作社+电商”模式还带动了其它农产品的销售,当地的脐橙、茶油、豆豉、糯米酒、白莲子等过去因为交通不便难以卖出去的土特产,如今行销全国各地。

56岁的村民刘晓青,过去和丈夫仅有的收入就是靠家里的几亩薄田种莲子,每年的家庭纯收入只有一万多元,是村子里的贫困户。在加入廖奶奶咸鸭蛋合作社后,她负责清洗鸭蛋,每天只要完成1000枚鸭蛋的清洗,就可以得到80元的收入,一个月下来就有2000多元。

廖秀英的孙媳妇、凤岗村“农村e邮”服务站站长曾美玉在查看网店销售情况。

富裕后的廖奶奶,家里也盖起了新房。当地政府将廖奶奶咸鸭蛋合作社与精准扶贫对象结对,让贫困户参与土鸭养殖,一方面帮助贫困户拓宽致富路子,另一方面帮助解决土鸭蛋货源问题,共同走上致富的道路。(文章来源:中华网)


发表于: 2016-08-30 09:29:32 只看该作者  沙发

虽然有点硬广告,但老人家着实不容易

我现在的人生遇到的人就TM是个大笑话。

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